Deux authentiques ryads mitoyens, datant de plusieurs siècles et chargés d’Histoire ont été restaurés : Le premier en 2003 (ZOUINA YAMANI) et le deuxième en 2008 (ZOUINA AMAZIGH). L'aménagement en Maison d’Hôtes a été réalisé dans le souci de préservation d’un patrimoine architectural inestimable et dans le plus profond respect des traditions marocaines.
Des portes de communication ont été créées à chaque niveau, constituant ainsi une seule habitation avec deux patios. L’intimité de chaque demeure a été préservée et l’ensemble offre une superficie d’espaces collectifs uniques : 600m2 au sol et 450m2 de terrasses pour seulement 9 chambres.
